「ハンガリー料理」グンデル・カーロイ 著グンデル・フェレンツ / グンデル・イムレ 編刊行年不明コルヴィナ社【絶版】◆◆内容◆◆ハンガリー ブダペストの名店「グンデル」創業者グンデル・カーロイのハンガリー料理レシピ集名物料理グヤーシュからデザートまで、代表的なハンガリー料理のレシピに、コツや歴史などの読み物も掲載されています。ハンガリー ブダペスト出版社コルヴィナ社が刊行した日本語版◆◆仕様◆◆ハンガリー料理 伝統料理 エスニック料理本 レシピ ハードカバー18 × 17 cm99ページ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが若干ございます表紙小口側下部に少しキズページ端に薄ヤケ#本 #ハンガリー料理 #北欧 #料理 #レシピ
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